Coba resep soto mie jakarta sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto mie jakarta cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah menyerah duluan soto mie jakarta karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie jakarta! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Orang jakarta pasti tau apa itu soto mie. Silakan di coba kelezatan soto mie. Pesan Soto Mie + Nasi dengan ekstra Risol.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan soto mie jakarta hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto mie jakarta yuk!
Untuk menghidangkan Soto Mie Jakarta, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Siapkan 250 gram of Kikil sapi, rebus, potong dadu.
- Gunakan 250 gram of daging sandung lamur, rebus.
- Dibutuhkan 1500-2000 cc of air kaldu.
- Diperlukan 250 gr of mie basah.
- Dibutuhkan 250 gr of bihun seduh.
- Sediakan 250 grm of kol iris.
- Gunakan 2 buah of tomat (potong sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 of Lobak yang sedang potong sesuai selera.
- Ambil 2 of wortel sedang potong sesuai selera.
- Ambil 3 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Ambil 2 batang of serai memarkan.
- Sediakan 1 iris of lengkuas (1 cm).
- Sediakan 1 sdt of garam (bisa juga sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1 iris of jahe (1cm).
- Dibutuhkan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Gunakan of * Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 7 siung of bawang putih.
- Sediakan 10 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 of cabe merah.
- Sediakan 5 buah of kemiri.
- Ambil 1 sdm of ebi (udang kering) rendam dulu di air panas sebelum dihaluskan.
- Dibutuhkan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Dibutuhkan of Untuk pelengkap :.
- Sediakan of Daun bawang dan daun seledri, iris halus + bawang goreng.
- Ambil of Risoles goreng dan emping (kalau suka).
- Gunakan of Sambal, Kecap manis, Cuka atau Jeruk nipis.
Soto Mie hadir dengan potongan daging dan kikil yang banyak. It is an icon with title. Yuk coba ikut Qraved nyicipin soto mie di Jakarta. Soto mie di sini murah loh Qravers.
Proses membuat Soto Mie Jakarta :
- Rebus Kikil sampai empuk, biasanya saya kasih jahe dan garam, sesudah itu buang airnya.
- Rebus sandung lamur dengan 1 sdt garam, sesudah lemur, potong-potong dan masukkan lagi beserta Kikil. Air rebusan daging digunakan untuk kaldu.
- Tumis semua bumbu halus, masukkan kedalam kaldu serta masukkan daun jeruk, salam, jahe, lengkuas, sereh, dan merica. Biarkan diatas api kecil kurang lebih 10 menit. Coba kuah dicicipin apakah sesuai selera, bisa ditambahkan gula/penyedap rasa.
- Kemudian masukkan wortel, tunggu sebentar sampai setengah lembut baru masukkan Lobak (cepat lembut). Angkat
- Tempatkan mie basah dan bihun basah, kol iris, tomat dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto. Taburin irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Hidangkan dengan emping goreng atau irisan risoles, sambal, cuka dan kecap manis.
- Selamat mencoba dan menikmati, Salam dari Bekasi.
Mudah bukan membuat soto mie jakarta? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
Search This Blog
Blog Archive
- July 2019 (21)
- June 2019 (30)
- May 2019 (17)
- April 2019 (28)
- October 2017 (67)
- July 2017 (73)
- April 2017 (80)
- January 2017 (12)
- December 2016 (5)
- November 2016 (50)
- October 2016 (95)
- April 2016 (73)
- March 2016 (15)
- January 2016 (1)
- October 2015 (25)
- September 2015 (72)
- August 2015 (3)
- July 2015 (47)
- June 2015 (122)
- May 2015 (42)
- March 2015 (67)
- February 2015 (33)
-
Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep soto mie betawi ini, mungkin bis...
-
Ingin masak banana butter cake 🍌 1 telur ekonomis (mudah dan simple) yang lezat? Tidak usah...
-
Sedang nyari resep apem /kue mangkok tape mekarrrr yang paling enak? Gak usah pusing lagi, d...